Donde se trata al pescado tal cual, sin salsas extrañas, ni refritos, ni patatas… sólo buena materia prima y unas gotas de agua de..

Dice la Guía Michelin, supuesta Biblia roja de los gourmets, que cuando otorgan una de sus codiciadas estrellas a un restaurante es..

No vamos a hablar aquí de lo que todo el mundo ya sabe sobre Güeyu Mar: un sitio ideal, con la mejor materia prima en pescados y..

No busques grandes nombres, porque no los vas a encontrar. En este artículo no aparecen Nacho Manzano (Casa Marcial), ni Pedro y Marcos..

Un restaurante como Güeyu-Mar no se encuentra en las guías, que yo sepa. Sólo personas conocedoras de la gastronomía local, como es el..